12 plats, 50 minutes de dégustation. Court, beaucoup trop court. L’expérience que j’ai vécu à Hidden Fish m’a ouvert les yeux sur ce qu’est un vrai restaurant de sushi. Entre les deux formules proposées, nous avons choisi la plus courte mais quelle expérience !

Comme Confucius le dit si bien, une image vaut mille mots. Je vous laisse avec douze images qui illustrent des moments qui resteront à jamais gravés dans mon esprit. Bonne dégustation visuelle.